豆腐皮with寄せ集めスープ レシピ・作り方

豆腐皮with寄せ集めスープ
  • 約10分
  • 100円以下
うるおいおやつ
うるおいおやつ
冷蔵庫に残っていたものを一挙に使いきりましたよ。

材料(2人分)

  • 冷凍豆腐皮スライス 一掴み
  • 冷凍ゆで大豆 一掴み
  • 冷凍菜の花 一掴み
  • 白すりごま 小さじ1
  • 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1~2
  • チューブしょうが 5cmくらい
  • 500mL

作り方

  1. 1 水を沸騰させ、豆腐皮スライス、大豆を入れる。
  2. 2 豆腐皮スライスがほどけたら、菜の花、鶏ガラスープ、白すりごま、しょうがを入れる。
  3. 3 菜の花がやわらかくなったら完成。

きっかけ

冷凍食品が余ってたからね。

  • レシピID:1610018384
  • 公開日:2021/06/07
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