こごみの揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 こごみは巻いてある部分もしっかりと水で洗い、5cm長さに切る。
- 2 ボウルに●を入れて混ぜ、こごみを加えてさらに混ぜる。
-
3
フライパンの底が隠れるくらいの油を熱し、こごみを揚げていく。両面に焼き色がつくまでカリッと焼く。
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