母の日に♪桜と大根の甘酢漬け レシピ・作り方

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*॰☆*°
桜の塩漬けは塩抜きせずにそのまま使います。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

大根
1/3
昆布
10cm
砂糖
大さじ2
桜の塩漬け
3個
酢
大さじ3
塩
小さじ1

作り方

  1. 1
    大根は皮を剥いて薄く半月切りにする。
  2. 2
    材料全て入れて3時間くらい置く。冷蔵庫に入れ冷やして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

途中で揉んで、時間を置いた方が美味しくなります。

きっかけ

桜の塩漬けが余っていたので。

公開日：2021/04/05
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カテゴリ
大根お花見・春の行楽酢昆布春のおもてなし料理
関連キーワード
甘酢漬け 簡単 母の日 桜の塩漬け

このレシピを作ったユーザ

*॰☆*° ♡ τнanκ чou ♡ 国産のもの、地元の食材を使いたいです。 無添加や体に良い調味料で美味しいご飯を食べたい！

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/04 06:36
ちょっと季節外れですが、この桜は今年の春　八重桜で漬けておいたもの♪活用レシピが見つかり　ようやく出番で今朝早速…できるの楽しみです
ビッグさん
ビッグさん、わざわざつくれぽありがとうございます♪八重桜漬けておいたなんてすごいですね！参考にして頂けて嬉しいです！美味しく食べれますように！
2021/05/05 03:09
素敵な甘酢漬けですね♪
あけぼのマジック
あけぼのマジックさんつくれぽありがとうございます♪ お試し頂き嬉しいです！素敵な写真と嬉しいコメントもありがとうございます！

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