ベビーほたてと白菜のグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄くスライス、白菜は縦半分に切ってから2cm幅に切る。
- 2 フライパンにバターを溶かし、玉ねぎと白菜を炒める。しんなりしたら小麦粉を振りかけて具材に絡める。
- 3 牛乳を半量加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
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4
残りの牛乳を加える。ベビーほたてを加えて煮込み、粉末コンソメと塩コショウで味付けする。
- 5 耐熱皿に移し、ピザ用チーズをかける。
- 6 1000wのトースターで5分ほど焼く。
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