かぼちゃのパングラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 かぼちゃはわたを取り皮を剥き、2cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に玉ねぎとかぼちゃと水を入れ、蓋をして火にかける。
- 3 かぼちゃが柔らかくなったら豆乳を加えて煮る。粉末コンソメと塩コショウで味付けする。
- 4 耐熱皿に食パンをちぎって入れ、3をかける。ピザ用チーズもかける。
- 5 1000wのトースターで5分ほど焼く。
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