豆腐のきんぴらごぼうあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐 1丁
- 残ったきんぴらごぼう 30g
- ねぎ 1/2本
- 水 150ml
- めんつゆ（倍濃縮）、みりん 各大さじ1
- ○片栗粉+水 小さじ2+大さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 絹ごし豆腐を一口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。
- 2 フライパンに○とごま油意外のものを入れて火にかける。
-
3
沸騰してきたら○をよく溶いて回し入れる。トロミがついたらごま油を回しかける。
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