つくね芋の磯辺焼き レシピ・作り方

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*॰☆*°
シンプルにのりで巻いて揚げ焼きにしてみました。
みんながつくった数 5

材料(2人分)

つくね芋(山芋)
1個(480g)
のり
2枚
少々
白だし
小さじ1
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    つくね芋をすりおろし、塩、白だしを加えてよく混ぜる。
  2. 2
    海苔を縦に半分、横に4等分にきる。フライパンに多めのサラダ油をいれる。1を大さじ1ずつのりにのせ巻き、フライパンにいれていく。
  3. 3
    フライパンで両面焼けたら完成。
    お好みで塩か醤油をつけて食べてください。

おいしくなるコツ

のりにのせたらシナシナになる前にフライパンにいれていく。

きっかけ

つくね芋を沢山貰ったので。

公開日:2020/11/22

関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
つくね芋の磯部焼き

このレシピを作ったユーザ

*॰☆*° ♡ τнanκ чou ♡ 国産のもの、地元の食材を使いたいです。 無添加や体に良い調味料で美味しいご飯を食べたい!

つくったよレポート( 4 件)

2023/05/13 04:46
*॰piyo piyo*°様、昨日はレポをありがとうございました。 つくね芋の磯辺焼き、美味しかったです♪♪ これからもどうぞよろしくお願いいたします☆☆☆
林檎の木
林檎の木さん、わざわざつくれぽありがとうございます(*^^*)美味しそうな写真ありがとうございます♪
2023/04/24 11:29
おにぎり型に(;'∀')海苔は底部にちらっと☆美味しくいただきました!有難うございます<(_ _)>
ねあっっ
ねあっっさん、つくれぽありがとうございます!かわいい形ですね!美味しくできて良かったです(*^^*)

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