茄子とひき肉の甘味噌丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子を洗って、２センチ角に切る。
- 2 フライパンで茄子を炒め、火が通ったら豚ひき肉も入れて炒める。
- 3 具材にしっかり火が通ってきたら、フライパンに☆の調味料を入れてよく混ぜながら炒める。
- 4 火を止めて水溶き片栗粉、ごま油を入れてよくかき混ぜたら完成。茶碗に盛ったご飯の上に乗せて食べましょう！
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