ズッキーニの天ぷら レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- ズッキーニ 10センチぐらい
- 天ぷら粉 1/2カップ
- 塩 少々
- 水 1/2カップジャク
- 氷 1個
- 油 400cc
作り方
-
1
ズッキーニを6〜7mmの厚さに輪切りする。
-
2
ボウルに天ぷら粉と水を入れて混ぜる。綺麗に混ぜなくて良し！少し周りに粉が残るぐらい。
塩と氷を入れ一度まぜる。 -
3
鍋に油をセットして揚げる準備をする。
ボウルにズッキーニを入れて、液を付けて油であげる。
きつね色になったらOK♡
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焼いても煮ても揚げてもよし‼