お弁当にピッタリ☆アスパラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラガスは熱湯で5分ほど茹でてあげておきます。5センチに切ります。
2. 2 豚肉コマ肉を広げて、アスパラガスを2から3本取り、巻いていきます。
3. 3 アスパラガスを巻いた豚肉コマ肉に小麦粉をまぶしておきます。
4. 4 フライパンにサラダ油（分量外）を引いて、巻き終わりを下にして置きます。蓋をして中火で焼いていきます。
5. 5 肉の色が変わったら、蓋を開けて肉から出た脂をキッチンペーパーで振り取ります。
6. 6 みりん、しょうゆを入れて絡めていきます。照りが付いたら、完成です。