かぶのしば漬け レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 かぶの皮を剥き、半分に切ってから5mm幅に切る。
- 2 大きめのボウルでかぶに塩をまぶし、平たいお皿をのせ、重しをして半日ほどおく。
- 3 大葉を千切りにする。
- 4 厚手のビニール袋に水気を絞ったかぶと●を入れて混ぜる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩おく。
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ごまおいる2020/08/10 12:57おいしかったです(^_^)ありがとうございます!