自家製メンマ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 たけのこの水煮を斜めに2~3mm幅に切る。
- 2 フライパンにごま油を熱し、たけのこを炒める。
- 3 ●を加えて汁気がなくなるまで煮詰める。お好みでラー油を加える。
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