梅の甘露煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 梅シロップの梅 300g
- 水 300ml
- 砂糖 60~90g
作り方
- 1 鍋に梅シロップの梅と水を入れて火にかける。沸騰してきたら5~10分ほど煮る。灰汁が出てきたらとる。
- 2 梅が柔らかくなったら砂糖を加え、さらに4~5分ほど煮る。消毒した瓶に汁ごと詰める。
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