さつまいものジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 さつまいもは5mm幅のいちょう切りにし、水にすぐにさらす。玉ねぎはくし切りを半分に切る。ソーセージは斜め切りにする。
- 2 さつまいもの水気をざっときって、耐熱皿に重ならないように並べ、ラップをふんわりとして500wのレンジに3分ほどかける。
- 3 フライパンに油を熱し、さつまいもの両面に焼き色がつくまで焼く。ソーセージと玉ねぎを加えて炒める。
- 4 ●を加え炒める。
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