厚揚げの刻み昆布煮 レシピ・作り方

厚揚げの刻み昆布煮
  • 約15分
  • 300円前後
mamimumai
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簡単に♪

材料(2人分)

  • 厚揚げ 2枚
  • ○水 カップ1
  • ○ほんだし 小さじ1
  • ○醤油 大さじ1
  • ○みりん 大さじ2
  • ○酒 大さじ1
  • ○刻み昆布 1/2つかみ

作り方

  1. 1 刻み昆布は食べやすい大きさにきり、厚揚げはペーパーで余分な油を少し取り除いて、一口大に切る。
  2. 2 ○の材料をなべに入れ、煮たたせ、厚揚げを入れて煮込む。
  3. 3 厚揚げの色が変わるまで煮込む。

きっかけ

簡単に♪

おいしくなるコツ

途中で上下を返したり、水を足してください。

  • レシピID:1610014046
  • 公開日:2019/11/18
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