鮭の醤油ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鮭の切り身の両面に塩コショウをふって10分ほどおく。キッチンペーパーで水分を拭き取り、料理酒をまぶす。
- 2 にんじんとにんにくは薄切り、ピーマンは乱切り、玉ねぎは1cm幅に切り、キャベツはざく切りにする。
-
3
フライパンに油をしき、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、もやしを入れる。鮭をのせ、にんにくを散らし、●を回しかけてから蓋をして火にかける。
- 4 鮭に火が通ったら完成。
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