簡単おしゃれ☆冷製ミニトマト レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニトマト 8個
- 味ぽん 大さじ２
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
ミニトマトは皮に十字に切れ目を入れ、沸騰した湯に入れます。皮がめくれてきたら火から下ろして皮を全部剥きます。皮が全部はがれるまでしっかり茹でても大丈夫です。
-
2
食品用のポリ袋を広げて小鉢に敷き、湯剥きしたミニトマトを入れます。
-
3
上から味ぽんとみりんを入れます。
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4
空気を抜きながら、ポリ袋の根本から口を縛ります。冷蔵庫で１時間以上冷やします。
-
5
ガラスの器に盛り付ければ涼しげな一品として完成♪
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