茄子の揚げ浸し～めんつゆで簡単～ レシピ・作り方

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五十嵐 乱
ママさんから教えていただきハマりました！
みんながつくった数 3件

材料（約3人分）

ナス
1～2本
めんつゆ（ストレート）
ナスが浸るくらい
しょうが(チューブ)
3センチ分くらい
すりごま
おこのみで

作り方

  1. 1
    ナスは食べやすい大きさに切る。小さめの一口大で、飾り切りしておくと味がしみやすい。
  2. 2
    深みのある保存容器にめんつゆとしょうがをいれて混ぜておく。
  3. 3
    フライパンもしくは揚げもの深鍋に油を熱し、水気をよく拭き取ったなすを入れ、きつね色になるまで揚げる。
  4. 4
    揚げたナスを熱いうちにめんつゆに浸ける。
  5. 5
    １日れいぞうこにおいたら完成★
    食べるときにすりごまをふると、更に美味しい！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ママさんから教えていただき、我が家の定番メニューになりました。

公開日：2020/03/07
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カテゴリ
なすの煮びたし簡単おつまみ簡単夕食めんつゆなす全般
関連キーワード
なす なすの煮浸し めんつゆ 簡単

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五十嵐 乱 楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ 作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。 投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。 なぜなら私は計らずに料理をするからです。 手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw ※つくれぽ承認＝スタンプ多めです 沢山のつくれぽ、本当にありがとうございます！

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/14 19:50
美味しくできました！
ちい＊
レポートありがとうございます！ 簡単で美味しくできて、そうめんの具にもぴったりです。ぜひまた作ってみてくださいね(^^)ありがとうございました☆
2020/03/18 10:55
生姜と胡麻の香りが良くて、とっても美味しかったです。
ちいずちいず
つくレポありがとうございます！とても簡単ですよね(^^)気に入っていただけましたら嬉しいです(^^)また作ってみてください☆ありがとうございました

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9位 電子レンジde(^^)冷凍揚げナスの煮びたし♪
10位 揚げない。焼かない。ゆるがない。茄子の揚げ浸し風。
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