親子丼風?鳥ももと野菜卵とじ♪ レシピ・作り方

親子丼風?鳥ももと野菜卵とじ♪
  • 約15分
ヘデラ
ヘデラ
切ってフライパンて煮込むだけ。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 とりももは一口大に切ります。
    玉ねぎは薄切り、にんじん、ピーマンは細切りにします。
  2. 2 フライパンに玉ねぎ、とりももを入れて軽く炒める。
    にんじん、ピーマンを入れて軽く炒める。
  3. 3 調味料、水を入れて中火で5分ぐらい煮る。
  4. 4 卵をといて、菜箸に沿わせながらフライパンに回し入れる。
  5. 5 煮て、卵に火が通れば完成です。

きっかけ

冷蔵庫の野菜を使いたくて。

おいしくなるコツ

ご飯にかけて丼にしても、そのままでも♪

  • レシピID:1610012500
  • 公開日:2019/07/04
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卵とじ簡単鶏肉料理簡単夕食鶏もも肉親子丼
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2020/01/28 09:28
    親子丼風?鳥ももと野菜卵とじ♪
    簡単に出来て良かったです(^^)

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