片栗粉でしっとり♪炒り卵 レシピ・作り方

片栗粉でしっとり♪炒り卵
  • 5分以内
  • 100円以下
mamimumai
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片栗粉とみりんでしっとり♪

材料(1人分)

  • 2個
  • ○片栗粉 1つまみ
  • ○みりん 大さじ1
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○塩 少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 卵に○の調味料をいれて、よく混ぜる。
  2. 2 フライパンや片手鍋にサラダ油を入れ、卵を流し入れて、固まってきたら泡立て器で手早く混ぜる。
  3. 3 好みの硬さの細かさになったら完成。

きっかけ

固い炒り卵が嫌で♪

おいしくなるコツ

砂糖はお好みで。

  • レシピID:1610012209
  • 公開日:2019/06/08
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