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ふぐのみりん醤油焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mamimumai
簡単味付け♪
材料(1人分)
○醤油
大さじ1
○みりん
大さじ2
いりごま
大さじ1
ふぐの一夜干し
4枚
ごま油
大さじ1
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作り方
1
ふぐを○の調味料で漬け、30分ほどおく。
2
フライパンにごま油を入れて、魚を弱火で焼く。
3
焦げ目がついたら裏に返し裏も焦げ目がつくまで焼く。
4
つけだれをフライパンに入れて絡めながら焼く。
5
仕上げにゴマをまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げやすいので注意してください。
きっかけ
簡単に♪
公開日:2019/06/01
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