簡単!余ったもやしで卵とじ♪ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 もやしをささっと水洗いします。
- 2 卵を溶きます。そこに調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 3 フライパンに油を入れ、中火でもやしを炒めます。
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4
もやしを軽く炒めたら、フライパンに調味料を混ぜ合わせた卵を入れ、軽く混ぜて火を通します。
できあがりです。
お好みでネギを散らします。
きっかけ
もやしを大量に買ったので消費したかったので。
おいしくなるコツ
卵はトロトロが好きな方はさっと軽くかき混ぜたらすぐ火を消しましょう。
- レシピID:1610011826
- 公開日:2019/04/26
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阿佐谷イチロウ2021/08/09 20:11もやし半袋余っていたのでナムル以外に何かと探して作りました。簡単に一品できました。味はまぁ、普通ですかね。思った通りです。