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大根の酢漬け♪ちょっとごま油 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
mamimumai
簡単に♪ごま油でコクを
材料(2人分)
大根
15cm
塩
小さじ1
唐辛子の輪切り
1本の半分
○酢
大さじ3
○砂糖
大さじ3
○ほんだし
小さじ1
○ごま油
小さじ1
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作り方
1
大根は薄い輪切りにする。
2
大根を塩もみして10分ほどおく。
3
水気をぎゅっと絞り、ポリ袋に大根を入れる。
4
○の調味料と唐辛子を袋にいらて、揉む。
5
半日ほどで食べられます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油、砂糖はお好みで♪
きっかけ
ごま油をを少し入れて味変。
公開日:2019/04/21
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