一晩寝かせてから食べてほしい！鳥チャーシュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   炊飯機に①～③をすべて入れます。
   そこに鶏肉をドボン！
   (冷凍のままでもOK)
   早炊きスイッチオン。

2. 2

   出来たら内釜を素早くだして、冷まします。
   半日くらいおいた方がおいしいですよ。

3. 3

   大根を塩もみしておきます。
   よく絞って、ごま油と和えます。

4. 4

   青ネギを添えてできあがり。

5. 5

   鍋でやる場合は、
   ①～③を入れお肉を入れます。沸騰させ無いように両面10分づつ煮ます。
   (冷凍肉の場合は15づつ）後は蓋をして余熱で火を通します。