低糖質なおかず！！厚揚げのたまごあんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
厚揚げを、お湯に入れて油を落とします。
- 2 やけどしないように、お湯から出して切りまーす。お好みの大きさで良いですよ。
-
3
フライパンに①～⑤を入れて火にかけます。
沸騰させると、濁ってしまったり蒸発するので弱火です。 -
4
フツフツとフライパンの底に泡が出てきたら、厚揚げを入れ蓋をしてゆっくり煮ます。
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5
ひっくり返しながら、１０分ぐらい煮ます。
-
6
厚揚げを取り出し、溶き卵を入れます。
卵に、半分くらい火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
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7
青ネギを添えて
できあがり。
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関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げの卵あんかけ
Himako
いつもの料理に一工夫で、作ってる自分も楽しい！！
毎日のことだから、楽しみたいです。
おいしい物を食べるのも、作るのも大好きです(*^_^*)
あまり物をアレンジして、喜んでくれたときの満足感が！たまらん！！
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たまります。副菜にも、おつまみにも最適♡