ちくわの出汁がいいよっ！味噌豆乳鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
えのき、ニラ、キャベツは食べやすい大きさに切ります。
もやしは洗って水を切っておきます。
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2
ちくわは、ななめに切ります。
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3
土鍋に水500ccいれて沸かします。そこに
①〜④の調味料を入れて味付けます。 -
4
フライパンに油を引き、豚肉を色が変わるくらいまで炒めます。
塩コショウで少し味をつけます。
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5
味付けした土鍋に、
キャベツ、もやし、豆腐、豚肉、えのき、にら、ちくわと
順番に入れます。
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6
蓋をして鍋肌がボコボコなるくらいに温めます。そこへ、豆乳を入れます。
ここからは沸騰させないように弱火です。
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7
ニラやえのきに火が入ったらOKです。
シメはうどんか
らーめんがおすすです。
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- カテゴリ
- 豆乳鍋
Himako
いつもの料理に一工夫で、作ってる自分も楽しい！！
毎日のことだから、楽しみたいです。
おいしい物を食べるのも、作るのも大好きです(*^_^*)
あまり物をアレンジして、喜んでくれたときの満足感が！たまらん！！
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なんといい出汁が出るのでしょうか！