焼き魚をおしゃれに！さばのしそマヨ味噌焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- さば 半身３枚
- ①みそ 大さじ2
- ②マヨネーズ 大さじ2
- ③しそ ３枚
作り方
-
1
さばをキッチンペーパーで拭いておきます。
-
2
しそはみじん切り。
そこに、味噌とマヨネーズをいれて混ぜておきます。
-
3
魚焼きグリルで、身の方から焼きます。
焼けたら皮の方にひっくり返して、カリッとするまで焼きます。 - 4 両面焼けたら、皮の方に味噌マヨをのせも焼き色をつけます。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖のしそマヨ味噌焼き
Himako
いつもの料理に一工夫で、作ってる自分も楽しい！！
毎日のことだから、楽しみたいです。
おいしい物を食べるのも、作るのも大好きです(*^_^*)
あまり物をアレンジして、喜んでくれたときの満足感が！たまらん！！
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お酒のおつまみにもあう〜