たらの芽味噌 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- たらの芽 200g
- ●味噌、砂糖、料理酒 各大さじ3
作り方
- 1 たらの芽は水で洗い、がくの部分を取り除く。根元部分をばらし、1cm長さに切る。
-
2
フライパンにたらの芽と●を入れて火にかける。たらの芽から水分がでてきて、その水分がなくなるまで煮詰める。
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