大根のいかわた煮 レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
いかのわたの濃くが美味しい大根煮物!

材料(2~3人分)

大根
1/2本
●水
300ml
●醤油、料理酒
各大さじ3
●砂糖
大さじ1
●チューブ生姜
小さじ2
●いかのわた
1杯分

作り方

  1. 1
    大根は1cm幅の半月切りにする。いかのわたは1cmくらいにぶつ切りにする。
  2. 2
    鍋に大根と浸るくらいの水を入れて火にかける。大根に竹串が通ったらザルにあげる。
  3. 3
    鍋に大根と●を入れて中火で10分ほど煮る。

きっかけ

いかのわたがあったので

公開日:2018/02/04

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カテゴリ
大根

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