巻かない★ロールキャベツ⸜( ॑꒳ ॑ レシピ・作り方

巻かない★ロールキャベツ⸜( ॑꒳ ॑
  • 約1時間
  • 500円前後
Riku..mama♡
Riku..mama♡
キャベツは栄養の宝庫!!

材料(2~3人分)

  • キャベツ 1/4
  • ローリエ 1枚
  • チーズ 50~80g(お好みで)
  • ★豚ひき肉 250g
  • ★玉ねぎ 4/1
  • ★パン粉 20g
  • ★牛乳 50cc
  • ★塩 小さじ1/3
  • ★こしょう 少々
  • ♪カットトマト缶 250~300g
  • ♪にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ♪コンソメ 小さじ1
  • ♪塩 小さじ1/2
  • ♪こしょう 少々
  • バジル お好みで

作り方

  1. 1 キャベツをちぎる。
    ちぎったキャベツを
    半分だけ耐熱深皿に敷き詰める。
  2. 2 次にパン粉と牛乳をボールに入れ、パン粉をふやかす。
  3. 3 パン粉がふやけたら
    残りの★豚ひき肉・玉ねぎ・塩・こしょうを加え、
    粘りがでるまで捏ねる。
  4. 4 捏ねた肉だねをキャベツの上に敷き詰める。
  5. 5 次にトマトソースを作ります。
    ボールにローリエと
    ♪カットトマト・コンソメ・にんにく・塩・こしょうを入れ、よく混ぜる。
    (にんにくがかたまりにならないようにしっかり混ぜてください)
  6. 6 トマトソースを肉だねに塗る。
    この時なるべくうすくソースのみ塗ってください。
    トマトの果肉は最後に上に塗ります。
  7. 7 トマトソースを塗った上に残りのキャベツを全て敷き詰めます。
  8. 8 敷き詰めたら残りのトマトソースを果肉ごと塗ります。
    この時ローリエも真ん中へのせてください。
  9. 9 チーズをふりかける!
    お好みでバジルをふりかけても美味しいです( ¨̮ )︎︎❤︎︎
  10. 10 ふんわりとラップをかけ
    600Wで17分加熱してできあがりです⸜( ॑꒳ ॑ )⸝

きっかけ

最近キャベツが安いのでっ( ¨̮ )︎︎❤︎︎

おいしくなるコツ

肉だねはしっかり粘りがでるまでこねて下さい! キャベツは加熱すると量が少なくなるので多めでもOK

  • レシピID:1610009279
  • 公開日:2017/10/14
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カテゴリ
ロールキャベツ全般結婚記念日その他の調理器具簡単おもてなし料理簡単夕食
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時短 節約 キャベツ カットトマト缶
料理名
簡単!!スコップロールキャベツ
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つくったよレポート(1件)

  • yuaaママ
    yuaaママ
    2017/10/23 10:25
    巻かない★ロールキャベツ⸜( ॑꒳ ॑
    巻かないしレンジで出来るので簡単でいいですね♪美味しかったです(*^^*)

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