夕顔の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
夕顔はわたを取って皮を剥いてから、千切りにする。にんじんと生姜も千切りにする。椎茸は薄切りにする。
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2
鍋に夕顔、にんじん、椎茸、生姜と●を入れて火にかける。具材が煮えたら〇をよく混ぜてから入れてとろみをつける。塩コショウで味を整えごま油で香り付けする。
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