夕顔のひらひらサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 夕顔はわたを取って皮を剥いてから、ピーラーで麺のように剥く。きゅうりとにんじんもピーラーで麺のように剥く。
-
2
鍋にお湯を沸かし、夕顔を透き通るまで茹でる。ザルにあげて冷水で冷やす。
-
3
ボウルに●を混ぜ合わせ、水気を絞った夕顔ときゅうりとにんじんを入れて和える。お皿に盛り付けて白ゴマをちらす。
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