いわしのオイスターソース煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 生姜は千切りにする。いわしは頭、内臓、うろこを取ってしっかりと水洗いし、ぶつ切りにする。
- 2 鍋に●と生姜、いわしを入れてクッキングペーパーで落し蓋をして火にかける。
- 3 汁気がなくなるまで弱中火で煮る。お皿に盛り付けて、残っている煮汁をスプーンなどでかける。
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つくったよレポート(1件)
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あけぼのマジック2017/10/06 00:05オイスターソースの使い途に困っていましたが、和食にも使えますね!
美味しかったです♪