米なすのフライ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 米なすのがくを落とし、皮をしま模様に剥く。7~8mm幅ほどの輪切りにして水にさらす。
- 2 ●を混ぜ合わせる。水気をきった米なすに●→パン粉の順に衣をつける。
-
3
フライパンに油を多めに熱し、米なすを揚げ焼きにする。
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