ごぼうと竹輪のかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう（30cm） 2本
- 竹輪 2本
- 天ぷら粉 50g
- 水 20cc
- サラダ油 200ml
作り方
-
1
ごぼうの皮を包丁の背で削ぎ、ささがきにして、水にさらしアクを抜く
-
2
竹輪を輪切りにする
-
3
ごぼうと竹輪、天ぷら粉と水を混ぜる
-
4
サラダ油を180度に熱し、揚げていく
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