ヘルシー鶏団子と野菜たっぷり春雨スープ レシピ・作り方

ヘルシー鶏団子と野菜たっぷり春雨スープ
  • 約10分
シオン(*^^*)
シオン(*^^*)
生姜とブラックペッパーで体が温まります

材料(2人分)

  • 鶏肉ミンチ 150g
  • ネギ 一握り
  • ★酒 大さじ1
  • ★すりおろし生姜 ひとかけ
  • ★醤油 大さじ1
  • ★片栗粉 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩胡椒 少々
  • 舞茸 1/2パック
  • チンゲンサイ 1個
  • 春雨 20g
  • 鶏ガラスープ 大さじ1
  • 400ml
  • すりおろし生姜(スープ用) ひとかけ
  • ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 鳥肉ミンチ、ネギ、★の調味料を入れて混ぜる
  2. 2 水に鶏ガラスープを入れ沸かす。沸いたら、鶏団子を一口大に丸めいれる。チンゲンサイ、舞茸もいれる。
  3. 3 春雨、生姜も入れて煮る。最後にブラックペッパーを振って出来上がり

きっかけ

寒い日に食べると体があたたまります

おいしくなるコツ

鶏団子からだしもでて美味しくです

  • レシピID:1610008249
  • 公開日:2017/02/06
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つくったよレポート(1件)

  • Lulu.
    Lulu.
    2020/05/27 09:34
    ヘルシー鶏団子と野菜たっぷり春雨スープ
    野菜が家にあるもので少なくなってしまいましたが、子供が喜んでいました。ありがとうございました。

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