レンコンペペチ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは乱切りにして酢水で軽くさらし、水を切っておく。
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2
にんにくをスライスしてフライパンにオリーブオイルを入れ香り出るまで弱火で火をかける。
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3
香りでたらアンチョビペーストを加える。
※写真が使ったアンチョビペーストです。
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4
アンチョビペーストが馴染んだらレンコンを入れて中火で火を通し、塩胡椒で味を整え万能ネギかけて完成！
ジャスティス！
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オカズでもつまみでも！