ブロッコリーのゴマ酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブロッコリー 1株
- 塩（茹でる用） 小さじ1
- ●すりごま、お酢 各大さじ2
- ●砂糖、醤油 大さじ1.5
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。鍋に塩を入れてお湯を沸かし、ブロッコリーを好みの固さまで茹でる。ザルにあげ、冷水で冷やす。
-
2
ボウルに●を混ぜ合わせ、しっかりと水気を切ったブロッコリーを入れて和える。
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