ほうれん草とちくわの豆乳グラタン レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
- 1 ほうれん草は5cm長さに切る。ちくわは斜めに5mm幅に切る。えのきはいしづきを落とし、半分に切ってほぐしておく。●を合わせておく。
-
2
フライパンに油を熱し、ちくわとえのき→ほうれん草の順に炒める。ほうれん草がしんなりしてきたら●を加えて、とろみがでるまで炒める。
-
3
グラタン皿に2を入れて、上にチーズとパン粉をかける。トースターで5分ほど焦げ目がつくまで焼いて完成。
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