タケノコとなすの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは斜め切り、なすは細切り、さやえんどうは斜め切りにする。

2. 2

   ○の調味料を混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を熱し（分量外）、なすを炒める。

4. 4

   なすがしんなりしてきたら、タケノコとさやえんどうを入れて更に炒める。

5. 5

   全体に火が通ったら、②の調味料を回し入れ、全体になじむように混ぜる。最後にごま油を回し入れて完成。