ダイエット中でもいっぱい食べよ‼︎おからカレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋に鶏胸肉と(＊ねぎと)かぶるくらいまで水を入れ火にかける。沸騰したら弱火で15分茹でる。肉を取り出し1cm角に切る。
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- 2
- かぶと板こんにゃくは1cm角に切る。板こんにゃくは湯通しする。
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- 3
- 鍋にオリーブオイルを入れ中火にかけ、かぶを炒める。角がうっすらと透き通ったら、鶏胸肉とこんにゃくとおからを加えてさっと混ぜ、鶏肉の茹で汁を加え強火にする。
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- 4
- 沸騰したら調味料を加える。ひと煮立ちしたら味を調え、火を止める。
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- 5
- 器にごはんを盛り付け④を上からかけたら、できあがり♪
＊菜の花や青菜があればかざりに。
おいしくなるコツ
化学調味料は使いません。
きっかけ
ダイエット中でもカレーが食べたいな…
そんな時におすすめなヘルシーカレー。
おからを使うことでボリュームがあり満足度がアップ‼︎
関連情報
- カテゴリ
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その他○○ライス
- 料理名
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ダイエット中でもいっぱい食べよ‼︎おからカレー