塩鮭と白菜の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 耐熱皿に塩鮭と料理酒（大さじ1）を入れてラップをし、レンジにかける。500w2分くらい
- 2 白菜を5cm幅のざく切りにする。塩鮭をほぐしておく。
-
3
フライパンに白菜→塩鮭→白菜と重ね、料理酒（大さじ2）を回し入れてフタをして火にかける。
- 4 ときどきかき混ぜながら白菜に火が通るまで蒸し煮にする。
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