トロトロナスの味噌炒め꒰ ♡´∀`♡ ꒱ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ナスとピーマンは乱切りに、人参は短冊、玉ねぎは1㎝幅にきります。ナスは水につけておきます。
- 2 油をひいたフライパンで、3㎝幅に切った豚バラと水切りしたナスを炒めます。
- 3 味噌、みりん、しょうゆ、酒、砂糖を入れていきます。
- 4 玉ねぎ、人参とピーマンを入れ、蓋をして4〜5分弱火で煮ます。
- 5 蓋をあけて強火で水分をとばすように2分ぐらい煮たら完成‼︎
関連情報
- カテゴリ
- なすの味噌炒め
- 料理名
- 野菜の味噌炒め
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