キャベツ入り炒り卵 レシピ・作り方

キャベツ入り炒り卵
  • 約10分
五十嵐 乱
五十嵐 乱
キャベツが入ってボリュームアップ!

材料(5人人分)

  • きゃべつ 葉3枚程度
  • 大4
  • 牛乳 大3
  • 塩こしょう 適量
  • しょうゆ 大3
  • バターかだしの素 どちらか一方を大1くらい
  • ケチャップかしょうゆ お好みで

作り方

  1. 1 キャベツを洗って粗みじん切りにする。千切りでも可ですが、お子さまは食べにくいかも。
  2. 2 1と材料をすべて混ぜる。
    バターかだしの素はどちらか片方のみ使用してください。バターなら洋風、だしの素なら和風になります。
  3. 3 フライパンを熱し、卵を流し入れ少し固まったかなーくらい放置。その後、ぐるぐる混ぜスクランブルに。
    フタをして2~3分蒸し焼きし、皿に盛ったら完成!
  4. 4 バターならケチャップ、だしの素ならしょうゆをかけるとおいしいです。

きっかけ

キャベツの賞味期限が近かったので炒めてみました!

  • レシピID:1610006329
  • 公開日:2015/04/09
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