パリパリ餃子꒰ ♡´∀`♡ ꒱ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツをみじん切りにして、軽く茹でておく。
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2
ボウルに強く水を絞ったキャベツ、細かく切ったネギ、ひき肉、ごま油、しょうゆ、塩コショウ、ウェイパー、ニンニク、しょうがを入れてこねる。
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3
餃子の皮で②を包む。
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4
温めたフライパンに油をひき、餃子を並べる。◎小麦粉と◎水を合わせたものを流し込む。
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5
蓋をして弱火で5分。
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6
蓋を取り、水分を飛ばすように中火で焼いていく。(水が多ければ少し捨てる)
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7
最後、仕上げ用のごま油を全体にひとかけするとパリパリ音がする(ごま油で焼ける)と完成!!
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- カテゴリ
- 焼き餃子
- 料理名
- 餃子
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