ほうれん草の☆シンプルバターソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 ８束ほど
- ウインナー ４本
- マッシュルーム(水煮) ８個
- オリーブオイル 小さじ２
- バター 10g
- 塩コショウ 少々
- ガーリックチップ お好みで
作り方
- 1 ほうれん草はたっぷりのお湯でさっと茹で、冷水にとる。
- 2 水気をよく絞ったら根元の部分を切り落とし、4〜5センチの長さに切る。
-
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、切り込みを入れたウインナーを炒める。
ウインナーは小さく切ってもOKです。 - 4 ウインナーに焼き目が着いて油が出てきたら、マッシュルーム、ほうれん草を入れて炒める。
- 5 ざっと油が回ったら、バターを2〜3箇所に分けて入れ、溶かし絡める。
-
6
塩コショウで味を整えて出来上がり！
お好みでガーリックチップやブラックペッパーを振ってどうぞ♪
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- カテゴリ
- ほうれん草ソーセージ・ウインナー
- 料理名
- ほうれん草のバターソテー
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シンプルな味付けで、メインを邪魔せず付け合わせにピッタリです。