豚しゃぶ☆サラダうどん♪ レシピ・作り方

豚しゃぶ☆サラダうどん♪
五十嵐 乱
五十嵐 乱
夏にぴったりです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜はあらって、レタス、きゅうりは5mmくらいの千切り。
    ブロッコリーは沸騰したお湯で茹でて水けをきる。
  2. 2 沸騰したお湯で、豚肉が白くなるまで茹で、さっと氷水にあげる。
    うどんも同様に袋の指示通りの時間にあげて、水気をきる。
  3. 3 お皿にうどんを盛り、具を乗せてお好みでめんつゆをかけたら完成♪

きっかけ

夏にさっぱりしてボリュームのあるものを食べたかったので。

  • レシピID:1610004769
  • 公開日:2013/08/12
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