しょうが香る☆舞茸とツナの炊込みご飯 レシピ・作り方

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さちdiana
舞茸の香りと食感とツナのコクで
味わいご飯♪

材料（4〜5人分）

米
３合
舞茸
１株
ツナ缶
１缶
人参
1/3本
油揚げ
１枚
酒
大さじ２
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ３
顆粒だし
小さじ２
しょうが
３スライス

作り方

  1. 1
    米を研いでザルにあげておく。
  2. 2
    人参は細かくささがきに、舞茸はほぐしておく。
    油揚げは細かくスライス、しょうがはみじん切りにする。
  3. 3
    炊飯釜に米、調味料を全て入れてから、水を３合の目盛りまで入れる。
  4. 4
    具材を全て入れ軽く混ぜたら、炊飯器の炊込みコースで炊いて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水は３合の目盛りを越えない、硬めが好きな方は気持ち少なめがいいです。 仕上げにブラックぺッパーを振っても美味しいです。

きっかけ

きのこの炊込みご飯が食べたくなって、家にある材料で。

公開日：2013/04/09
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
舞茸とツナの炊込みご飯

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