お節のお煮しめに、くわい レシピ・作り方
材料（２，３人分）
作り方
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1
くわいの皮をむき、芽をとがらせるように切る。
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2
水に約１時間さらす。
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3
米のとぎ汁で茹でる。
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4
だしで煮、味をつけて火を止め、そのまま冷ます。
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- 料理名
- くわいのお煮しめ
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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