ゴボウの冷凍術 レシピ・作り方
材料（約４人分）
- ごぼう １／２本
- 水 ごぼうが浸る以上
作り方
-
1
ごぼうの皮をむいてささがきにする。
きりかたは決まっていない。 - 2 １を柔らかくなるまで水から茹でる。
- 3 ２をさまし、密封性のある袋に入れて冷凍させたら完成♪
- 4 ☆冷凍ごぼうは、凍ったまま豚汁やきんぴらに使います。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ゴボウの冷凍術
五十嵐 乱
楽天レシピに投稿することで、料理に対するモチベーションを上げております(￣ー￣)ｂ
作る側としても、気になるレシピを見つけて毎日の献立に活かしたいところです。
投稿するレシピ、分量はお好みで！が多いです。
なぜなら私は計らずに料理をするからです。
手抜き&ほどよく美味しいものを求めますw
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ちっち09092018/10/16 07:56
太いごぼうがお買い得だったので冷凍しました◎ -
ラムチョップのひつじ2016/05/06 12:46
古くなってしまう前に沢山下処理をして冷凍しました♪おかげ様でゴボウ料理が続くことなく、少しずつ消費できそうです☆ありがとうございました！ -
1年３組152012/11/13 19:25
ゴボウを実家からいただいたのですが，すぐに食べれなかったので、冷凍しました。参考になりましたありがとうございました。
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